18 décembre 2007
Gagnez le livre Easy Marx dédicacé et un cours de cuisine à Cordeillan Bages chez Thierry Marx
Cuisiner, c'est partager...
Les bloggeurs et bloggeuses qui me lisent régulièrement savent que j'ai la chance de posséder le dernier livre de Thierry Marx "Easy Marx" dédicacé, et que j'ai eu la joie dernièrement d'avoir Jean Luc Rocha (bras droit de T. Marx et MOF 2007) pour un cours particulier dans ma cuisine ;-)
Alors, comme nous sommes à l'époque des cadeaux, je propose de partager un peu de mon plaisir avec un (ou une) bloggeur (se), en organisant un concours dont le gagnant recevra le livre "Easy Marx" dédicacé et personnalisé. Jean Luc Rocha n'offrira pas ses services à domicile chez le gagnant (;-)), mais il l'invitera également à suivre un cours en 2008 à l'école de cuisine de Cordeillan Bages!
Pour ce jeu intitulé "Easy Marx pour vous" j'ai souhaité les règles les plus simples possibles: vous êtes invités à poster sur votre blog une recette de votre choix: entrée, plat ou dessert ... aucune contrainte d'ingrédients, laissez libre cours à votre imagination! Et avec cette période de fêtes, nul doute que vous déborderez d'imagination ;-)
Un jury de 4 bloggeuses préselectionnera une dizaine de recettes en fonction de leur originalité, créativité et beauté de la photo finale.
Jean Luc Rocha, en tant que Président de ce jury selectionnera ensuite le ou la gagnante parmi ceux préselectionnés.
Le jury des 4 bloggeuses est composé de : Audrey de "Ma p'tite cuisine", Dominique de "Cuisine Plurielle", et Nathalie de "Ligne et Papilles"... je ferai la 4ème ;-). Je les remercie vivement en passant d'avoir accepté de jouer ce rôle!
Si vous souhaitez participer, il vous faudra donc poster votre recette jusqu'au 31 janvier 2008 compris (ce qui nous laisse un peu de temps...).
Merci d'avance de:
- mettre un lien vers le post d'aujourd'hui avec votre recette.
- rajouter ici en commentaire le lien de votre participation au jeu (ou prévenez moi par mail).
Quelques précisions:
Le livre "Easy Marx " comprend 500 recettes; il est actuellement en 3ème place des meilleures ventes à la librairie Mollat (la plus grande librairie indépendante française), et à la 1ère place dans la catégorie Cuisine. Illustré de nombreuses photos il rend accessible à tous les secrets de ce grand Chef.
Concernant les cours de cuisine de Cordeillan Bages, ils sont assurés par Jean Luc Rocha ou Mickaël Tanguy (second de Thierry Marx) ; le Chef y passe quelquefois en fonction de ses disponibilités.
Les cours durent 3 heures, ont lieu en général le vendredi, et comportent habituellement environ 7 personnes (10 maximum). Vous pourrez avoir plus de détails sur le compte-rendu de Nathalie (que je remercie pour la photo!).
Alors, à vos casseroles, à vos spatules et bonne chance à tous! 
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Commentaires
puisqu'il n'y a pas de nombre limite....je m'amuse. Merci Chantal!BIses
http://savoureusesaveur.canalblog.com/archives/2008/01/22/7654984.html
Easy Russie
Merci Chantale pour cette initiative généreuse en pensées, en temps, ... en partage de passions !
Voici ma contribution :
http://sensationcuisine.canalblog.com/archives/2008/01/25/7693491.html
Chacun peut choisir de piquer un bout de recettes, de panacher avec la future version de "Easy easy Russie" à venir.
tu crois qu'il existe un vaccin? Je peux? Je peux encore une? Merci à Thierry Marx et un grand merci à toi. BIses et bon week-end.
http://savoureusesaveur.canalblog.com/archives/2008/01/26/7707470.html
Voilà enfin ma participation. Tu sais Chantal, je suis pas dans la création mais je voulais absolument faire acte de présence.
http://chez-becky.blogspot.com/2008/01/mousse-de-fromage-blanc-caramel-aux.html#links
Bises et bon dimanche
Hélène
Easy easy Russie
Comme promis voici une version simplifiée de la participation précédente "Easy Russie" :
http://sensationcuisine.canalblog.com/archives/2008/01/27/7694410.html.
Malgré la longueur du texte et du trajet, le voyage russe est désormais accessible à tous.
Merci encore Chantale de nous offrir la liberté de nous exprimer sur ce sujet plaisant et intéressant. Je crois que je vais aussi me faire presrire un vaccin !
Voici ma recette
Salut Chantal ben voici une recette que j'ai inventée pour le concour :
Suprème de poulet avec son émulsion vodka figatelli , légumes sucrées , et duo de polenta pané au sésame et parmesan !
Voila à bientot
http://recettebenzo.canalblog.com/
Je me lance !
Et oui, je me lance ... Chantal dont je pratique le blog (assiettes gourmandes) avec ravissement depuis quelques mois, me pousse à me dépasser...
Et ce sur plusieurs points... Tout d'abord avec ma copine Flo (que je devrais surnommer "huggy les bons tuyaux») nous avons été totalement séduites par l'idée du jeu proposé sur le blog de Chantal...
Nous avons donc cherché des idées pour créer notre recette, sauté sur nos fourneaux, et passé une paire d'heures à faire et refaire nos créations culinaires!!! ( là je parle pour moi !) .
Comme il aurait été dommage d'en rester là,..., avec autant d'énergie déployée, le deuxième challenge a été de créer mon blog pour pouvoir participer à ce jeu... Mais là, j'ai appelé mon mari ( Mr SOS informatique, normal c'est son job! ) à la rescousse !
Et enfin je présente bien humblement ma toute première création sur mon blog, " balade en cuisine" !!!
Pas évident de concourir face à certains mais je me suis amusée en tout cas ! Voici la première recette:
http://saveurpassion.over-blog.com/article-16043638.html
Voici ma participation : http://cookingout.canalblog.com/archives/2008/01/28/7718407.html
A très bientôt
Birgit
Bon, puisque le ridicule ne tue pas ... Je tente ma chance. Vu que je ne peux pas trop compter sur mes talents de photographes, ni sur une présentation sans faille (j'aime pas manger froid, et j'ai pas de salamandre), je vais tout donner sur le mariage des saveurs.
En espérant que ça vous fasse un peu saliver ... 
http://cesstra.free.fr/blog/index.php?2008/01/29/33-indecent-burger-de-pigeon-a-la-truffe
Voici ma recette.
Merci de cette charmante idée qui nous pousse tous vers uen réflection plus profonde de la cuisine.
Cordialement à tous.
Guy.
http:/blogsperso.orange.fr/web/jsp/blog.jsp
Agneau de Pauillac
N'étant toujours pas vacciné, voici un clin d'oeil non viticole à Cordeillan Bages...
http://sensationcuisine.canalblog.com/archives/2008/01/29/7749487.html
Je tente ma chance...
Bonjour Chantal
Il y a longtemps que je visite votre site. C'est la photo de la page d'accueil qui a d'abord attirée mon attention.
Et bien sûr les recettes qui ont fait que je devienne une habituée du blog.
Je tente donc moi aussi ma chance, malgré le fait qu'il n'y a que quelques semaines, que j'ai mon blog perso à moi toute seule.
J'ose donc vous soumettre deux de mes recettes,
elles ne sont pas spectaculaires mais je suis satisfaite du résultat... hmmm on peut dire ça comme ça!
Je croise les doigts.
En tout cas merci pour cette formidable initiative.
http://ciboulette21.canalblog.com/archives/viandes/index.html
Re rectificatif pour l'adresse de mon blog
Désolé,Chantal,ne maitrisant pas totalement la technique.
Cordialement.
Guy.
Alllez ZoU ! ! !
Bonjour à tous ! ! !
D'abord un grand bravo à Chantal. Toutes les bonnes choses se devant d'être salué, je tenais à vous dire Merci et je rajouerai que ce que vous faites c'est Bien !
Je ne suis pas amateur de photo mais je dois dire : que c'est beau tous ces plats ! !
Laissez apporté ma modeste contribution, avec ma très humble recette.
Hello Chantal, least and last : du sucré exotique et fruité après le salé japonisant..
http://saveurpassion.over-blog.com/article-15988707.html
Une petite dernière
Grâce à cette expérience, j'ai découvert l'univers informatique ( que je ne maitrise toujours pas... merci les amis ! )et celui de la photographie !
Voilà pourquoi je poste ma recette à la dernière minute...
Merci Chantal de nous offrir l'occasion de nous lancer dans nos propres créations...
http://leflodessaveurs.canalblog.com/
Flammenckuech déstructurée...
Coucou,
Ouf!!! Juste dans les temps... je te propose à mon tour une recette pour ce jeu... Je me suis réellement bien amusé...
http://ecrireetmanger.canalblog.com/archives/2008/01/30/7758321.html
Bien amicalement...
Nouvel essai pour déposer mon blog.
Merci votre compréhension.
GUY.
http://blogsperso.orange.fr/web/jsp/blog.jsp
Tentatives vaines..
Chantal,
je suis désolé du nombre de tentatives vaines pour poster mon blog.Il semble qu'un problème de configuration initial soit à l'origine de cette situation.Me permetterez vous de participer tout de même,vous ayant fait parvenir ma recette sur votre mail avec un lien pour mon blog.
Merci d'avance avec toutes mes excuses.
GUY.
Comme nous ne sommes pas limités dans le nombre de recettes, je tente une deuxième recette. Un dessert cette fois-ci. Son nom ? "Impertinence de carotte avec un rien d'orange". (plein de jeux de mots comme j'aime)
l'URL :
http://cesstra.free.fr/blog/index.php?2008/01/31/34-impertient-la-carotte-en-dessert
Petit clin d'oeil final
Un petit clin d'oeil final, juste pour insister sur le caractère plaisant et ludique de l'Easy Marx.
http://sensationcuisine.canalblog.com/archives/2008/01/31/7766103.html
Encore mille mercis à Chantal pour son initiative ainsi qu'aux participants. Quel beau partage de richesses créatives et passions culinaires !
Enfin après tant de déboires
Voici enfin l'adresse précise
merci
Guy.
http://PARTAGAS.blogsperso.orange.fr
:(
alala je suis vraiment déçu j'ai vu que le concours était jusqu'à aujourd'hui je me suis donc dépéché d'inventer une recette... le niveau n'est vraiment pas à la hauteur de mes espérances mais bon je vous envoi quand meme l'adresse du blog bonne lecture kquand meme lol 
http://mcsaturne8.skyrock.com/1.html
vite vite , il me reste quelques minutes pour participer! J'ai préparé une recette de "Fleischknepfle revisités" sur mon blog à l'adresse http://recettesdumonde.canalblog.com/archives/2008/01/31/7771948.html
Et voilà sur le fil, un couscous froid, nori de poulet, espuma de marga à l'harissa.
A bientôt
http://couleurkemia.canalblog.com/archives/2008/01/31/index.html
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