Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal

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27 mars 2008


Un diner presque parfait sur M6: l'émission qui fait exploser les stats!

Connaissez vous l'émission "Un diner presque parfait", diffusée tous les jours sur M6 à 18h10?

M6
Un dîner presque parfait sur M6

J'en avais bien sur entendu parler, Gaëlle Prud'homme journaliste à M6 m'avait contactée en février pour me faire part de cette nouvelle émission... mais j'avoue que depuis, c'était un peu passé à la trappe... difficile de suivre toutes les émissions culinaires qui passent sur les chaînes télévisées!

Et puis ce soir, dernier petit coup d'œil sur les stats de la journée, et là, surprise!
Canalblog est il devenu fou? 2000 visiteurs en 2 heures, tous à la recherche d'une recette de crème brûlée au foie gras!

DSC_0012_bis

Je n'y comprends rien, ce n'est pas la période des fêtes de fin d'année... mais tout s'explique: c'est juste l'une des recettes présentées ce soir sur l'émission à forte audience "Un dîner presque parfait" !
Alors merci M6 pour ce coup de boost :-)... et merci aussi Monsieur Google!

Voici le principe de l'émission Un diner presque parfait:
5 personnes qui ne se connaissent pas vont chacune leur tour s'inviter à dîner chez elles, les 5 soirs d'une même semaine.
Le lundi un premier convive invite les 4 autres chez lui à dîner, et ainsi de suite jusqu'au vendredi soir...
Les convives doivent mettre des notes pour évaluer la cuisine, la décoration et l'ambiance de la soirée....et le vendredi, la personne qui aura obtenu la meilleure note sera élue meilleur hôte de la semaine et sera récompensée (somme de 1000 euros).

A propos d'émission de cuisine, je suis tombée  par hasard sur l'émission de Julie Andrieu : "Julie s'invite chez vous" sur TF1, et j'ai trouvé sa recette tellement fun que je me suis empressée de la réaliser... je vous la dévoile dans quelques heures! Un diner presque parfait contre Julie s'invite chez vous, voila un duel qui va générer de l'audimat... Match à suivre en avril, avec des dîners presque parfaits prévus à Montpellier, Rouen et Toulouse...

Pour aller sur le site de l'émission et trouver les recettes de "Un diner presque parfait": c'est ici

Un dîner presque parfait suite...

Et si vous aimez les "Diners presque parfaits", c'est certainement comme moi, car vous aimez la cuisine... alors je vous recommande d'aller sur le site de Meilleur du Chef, le plus vaste choix de produits et de matériel de cuisine sur internet!



Avec le Meilleur du Chef, vous réaliserez à votre tour des diners presque ou même vraiment parfaits ;-)

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Posté par Chantal à 00:17 - Propos divers - Commentaires [325] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Commentaires

je guette alors ta recette "fun" !!!

Posté par laurence, 27 mars 2008 à 07:57

Et oui j'ai regardé un bout de l'émission et quand j'ai vu la crème brulée au foie gras j'ai de suite pensé à ta recette!
Rigolo en plus cette semaine c'est à Toulouse!
Je pense que M6 a ratissé large chez les bloggueurs pour trouver des candidats...

Posté par auré, 27 mars 2008 à 09:33

J'ai vu une ou deux fois l'émission, en zappant... mais j'ai raté le passage de la crème brulée au foie gras !
Sympa le petit coté Pub, que cela apporte ! Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, 27 mars 2008 à 09:56

Hum, cette crème brûlée au foie gras! J'aime bien l'émission, excepté la méchanceté de certains candidats (comme Thierry et Bernard lors de la semaine en Normandie). Cette semaine sur Toulouse est sympa et le repas oriental de Joëlle m'a fait craquer, dommage qu'elle ne donne pas ses recettes sur le site de M6! A quand un repas chez Chantal?

Posté par amandine, 27 mars 2008 à 10:32

Et bien, étant la reine des crèmes brûlées, c'est bien normal d'atterrir chez toi quand on en cherche ! Moi la première...

Posté par Tiuscha, 27 mars 2008 à 10:49

C'est donc cela, car chez moi aussi hier les stats ont fait un bond et comme j'ai aussi une recette de crème brûlée au foie gras je comprends mieux.

Posté par Choupette, 27 mars 2008 à 13:29

En Janvier j'ai cliqué sur cette crème brulée. Ma fille Bárbara a adoré l'entrée de son dîner d'anniversaire et nous aussi. Merci beaucoup.
M6 arrive par câble chez-nous, mais je suis peu télé.

Posté par maloud, 27 mars 2008 à 14:28

A cette heure là je suis à C dans l'air yves Calvi sur la 5 !!
cette reconnaissance pour toi , c'est mérité !

Posté par irisa, 27 mars 2008 à 15:01

Bravo!
Par contre as tu vu que (comme pour me srecettes) les tiennes et celles-ci est reprise telle quelle sur un blog?

Posté par Babeth, 27 mars 2008 à 18:25

j'aime beaucoup cette émission même si parfois certains candidats sont exagères un peu au niveau jugement et notation. Je trouve que cette semaine les menus sont particulièrement réussis et originaux.
Je ne connaissais pas l'émission de Julie Andrieu, je vais tenter de regarder à quelle heure elle est diffusée sur l'antenne.

Posté par Nuage de lait, 27 mars 2008 à 18:59

As-tu réellement besoin de cela pour booster les visites sur ton blog ??? Tu sais bien que les puristes et les amateurs de "très" bonne cuisine viendront... Alors...
tu es devenue une incontournable....

Posté par Olivier, 27 mars 2008 à 19:39

je regarde effectivement quand je tombe dessus.je trouve le principe sympa. par contre les participant ne se font pas de cadeaux et je trouve que ça fait un peu trop compétition, il n'y que 1000€ à gagner et peut être la possibilité de ce faire de nouvelles connaissance!!
C'est sympa un coup de boost comme ça et en plus c'est gratuit !!!

Posté par lolo, 29 mars 2008 à 19:32

J'ai moi aussi écrit un petit billet critique sur cette émission, pour ceux qui n'ont pas le temps de la suivre. Le problème est que les candidats ne sont la plupart du temps pas réellement notés sur la qualité de leur cuisine.
En effet cette crème brûlée au foie gras avait l'air d'être un grand moment ! j'ignorais que tu en avais publié une, je vais m'empresser d'aller voir ça...

Posté par Plum, 30 mars 2008 à 15:47

demande de recette

je suis l'émission d'un dîner presque parfait.Mais dans la recette de la crème brulée au foie gras je n'ai pas entendu la quantité de lait utilisée est-ce que qqn peut me ledonner .
Merci d'avance.

tatal

Posté par tatal, 30 mars 2008 à 23:03

tatal > voici ma recette de crème brûlée:
http://assiettesduchef.canalblog.com/archives/2006/11/02/3055693.html

Posté par chantal33, 30 mars 2008 à 23:11

Ca s'appelle les bénéfices secondaires de la maladie, non ?

Posté par lorette, 31 mars 2008 à 08:54

Etant en vacances en ce moment, je vais enfin pouvoir m'affaler dans mon canapé et suivre ce programme pendant quelques jours !

Posté par annestramgram, 01 avril 2008 à 10:13

creme brulee au foie gras sur M6 un diner presque parfait

Pouvez- m'envoyer la recette de la creme brulée au foie gras.avec mes remerciements

Posté par leane, 03 avril 2008 à 19:04

leane >
Vous trouverez ma recette de crème brûlée au foie gras, (testée et approuvée) ici :
http://assiettesduchef.canalblog.com/archives/2006/11/02/3055693.html
La recette de crème brûlée de foie gras de Florence, la candidate d'un diner presque parfait sur M6, est ici:
http://www.m6.fr/html/emissions/dinerpresqueparfait/emissions/329/florence-30-ans-graphiste.html

Posté par chantal33, 03 avril 2008 à 19:33

dessert du 10/04

Bonjour je voudrais savoir quelle était la recette du jeudi 10/04 le dessert s'il vous plait car j'ai raté la fin

Posté par TTfloTT, 10 avril 2008 à 18:53

TTfloTT > le dessert de l'émission Un dîner presque parfait d'aujourd'hui était: fruits dans un sirop aux épices (cannelle, vanille, poivre, badiane et safran) Parmi les fruits, il y avait des pêches, caramboles, framboises rouges et jaunes.

Posté par chantal33, 10 avril 2008 à 19:24

bonjour,dans l'émission un diner presque parfait sur M6, savez vous quel candidat a gagné vendredi dernier?

Posté par marie, 12 avril 2008 à 09:29

Marie > Dans Un Dîner presque parfait, c'est la dernière candidate Laurence qui a gagné Vendredi avec un très beau repas!

Posté par marie, 12 avril 2008 à 14:56

verrine avec des framboises

je recherche la recette de dessert qui est passé le 14 Avril 2008, c'était sur les verrines à la framboise. Merci d'avance

Posté par VERO, 16 avril 2008 à 20:55

Véro > voici la recette des verrines à la framboise (un dîner presque parfait du 14 Avril):

Mousse de Framboises
Bâtonnets chocolat blanc et pistaches

Ingrédients :
- 300 g de framboises
- 60 g de sucre
- 250 g de crème
- 3g d’agar-agar
- gâteaux roses
- sucre glace
- bâtonnets chocolat blanc
- pistaches mixées

Préparation :
· Avant de commencer, mettre la crème au freezeur durant 10 minutes environ.
· Réduire les framboises dans une casserole à feu doux.
· Mettre le jus à la passoire pour enlever le maximum de pépins en plusieurs fois.
· Ajouter environ 50g de sucre. Remuer.
· Lorsque le jus de framboises est chaud, ajouter la poudre d’agar agar mélangée au reste de sucre pour éviter les grumeaux, mélanger pendant 1 minute à petits bouillons puis retirer du feu.
· Laisser le mélange refroidir un peu.
· Fouetter la crème bien froide afin d'obtenir une consistance assez épaisse.
· Faire tremper les gâteaux roses dans de l’eau sucrée chauffée et du sucre glace, les mettre au fond des verres.
· Verser le jus de framboises petit à petit dans la terrine contenant la crème. Remplir les verres.
· Chauffer les bâtonnets de chocolat sur une plaque électrique et les garnir de pistaches.

Posté par chantal33, 16 avril 2008 à 23:43

admiratrice du repas presque parfait

bonjour,
j'aime bien cette émission,sauf en voie toujour des gens aiser,pas d'ouvrier ,et d'age de 55ans a60a, moi j'adorai d'y participer,j'adore cuisiner ,je suis d'origine italienne,sur la meurthe et moselle,en vois toujour ceci loin ,dijon ou lyon,autrement ces cool,bonne entente,parfois trop de jalousie entre eux,et de critique, il y en a toujour un qui n'est pas content,voilà,,,,,karina

Posté par karina, 19 avril 2008 à 11:05

bonjour

Je trouve que l'emission devrai être plus équitable et ce qui concerne les budgets alloués.

Fanny

Posté par Hello Fanny, 21 avril 2008 à 16:54

je pense.....

se nul et bien a la fois

Posté par mimichaton74-91, 22 avril 2008 à 18:42

un diner presque parfait

je trouve votre émission très bien et surtout instructif sur le point de la cuisine du monde . je la regarde tout les soir . cette mission me donner souvent l' envie de manger mais surtout de cuisiner moi même . j' ai 13 ans bientôt et je mi intéresse déjà merci de mi avoir donner le goût .

Posté par lili, 22 avril 2008 à 19:00

hier j' ai cuisiner chez moi et j' ai fait du jambon fumer et j' ai enrouler sur du fromage fondu j' ai trouver cela bon mais un peu trop salé mais avec du jambon fumer qui et saler c' est normale et en entrer des champignon avec des grain de cesame et la sauce . mais il y a un debut a tout vous savez . un jour j'ai inviter ma famille a manger un ils ont trouver sa bon
entrer salade , plat principale pomme de terre en robe des champs desous du fromage raper accompagner de jambon au cidre . biensure du fromage , et une mousse ay chocolat . j' ai tout fait moi meme je vous assure et tout etait bon.

Posté par lili, 22 avril 2008 à 19:09

lisait s'il vous plait mais commantaire sur un diner presque parfait et sur les enfants

je ne suis pas d' accore avec Karina car moi je trouve qu'il juge bien mais c' est vrai que quelquefois il y a de la jalousie mais c' est rare .mais je regarde l' emisssion tout les soir je trouve sa très instructif a mon goût pour tout les goût .hier j' ai cuisiner chez moi et j' ai fait du jambon fumer et j' ai enrouler sur du fromage fondu j' ai trouver cela bon mais un peu trop salé mais avec du jambon fumer qui et saler c' est normale et en entrer des champignon avec des grain de sésame et la sauce . mais il y a un début a tout vous savez . un jour j'ai inviter ma famille a manger un ils ont trouver sa bon
entrer salade , plat principale pomme de terre en robe des champs dessus du fromage ramper accompagner de jambon au cidre . bien sure du fromage , et une mousse ay chocolat . j' ai tout fait moi même je vous assure et tout était bon.
j' ai que 13 ans et vous croyais que je suis trop petite pour faire de la cuisine mais non il sa pas d'age et je pourrai très bien le faire autant que vous . je trouve inadmissible que même des enfant de mon age n' ont pas le droit . mais je vous comprend car ils a des enfant mal élever qui ne respecteront pas les règle de l' émission .

Posté par lili, 22 avril 2008 à 19:56

dans une demi heure je vais regarder votre emision je suis tres preser de voir la suite

Posté par lili, 23 avril 2008 à 17:20

et vous vous etes preser

Posté par lili, 23 avril 2008 à 17:35

?????????????????????????? ??????????????????????????????????????????????????????

Posté par lili, 23 avril 2008 à 17:35

il ya presque personne qui si interraisse moi j' adore sa et vous,,,,,,,,,,,,?????????????????????????????????????????????????????????????????,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,?????????????????????????????????????????????????????????????????????

Posté par lili, 24 avril 2008 à 10:32

Toutes les recettes des hôtes

je voudrais savoir un dîner que je voudrais bien faire mais je ne me rapelle plus quel est son nom. J'ai q'un indice c'est une sorte de sauce a la tomate concentrée mélangée de basilique. Donnez moi quelques information. Merci

Posté par Sarah, 25 avril 2008 à 12:23

émission du 29/04/08

je suis en train de suivre l'émission,et je suis écoeurée du comportement de J.R.Il est vraiment désagréable et n'a vraiment aucun savoir vivre...il ne mérite pas la place de meilleur hote!c'est un mauvais joueur un peu trop sur de lui.J'espère qu'il tombera de haut car il n'a aucun respect.

Posté par chona10, 29 avril 2008 à 18:35

EMISSION DU 29

JE TROUVE QUE LES NOTES SONT UN PEU LEGERE POUR
GORGIANA SA AVAIT L AIR SUCULENT PAR CONTRE SI J AVAIT L OCASION JE METTRAI UNE TARTE A J.R
QUE JE TROUVE ODIEU ET AVEC UN COMPORTEMENT DE VIEUX LUI PAR CONTRE NE S EST PAS FOULLER POUR CES INVITES

ON ATTENT LES AUTRES

Posté par gege, 29 avril 2008 à 18:53

jr

JR est un gros con on est obligé de le suporter toute la semaine!!!vraiment je n aimerai pas l avoir a ma table et ne merite pas de participer a ce genre d émission

Posté par françoise, 29 avril 2008 à 18:55

il oublie le savoir vivre cette semaine

chaque semaine il y a une personne tres critique
parmi les candidats mais alors cette semaine c'est vraiment désagréable
si ca continue je pense que l'emission perdra de son interet

Posté par janot, 29 avril 2008 à 18:58

Emission du 29/04

Je viens moi aussi de regarder l'émission, et je suis moi aussi écoeurée du comportement de JR. Il n'a pas sa place dans cette émission. Il c'est permis de tout critiquer, et là je ne suis vraiment pas d'accord, car lui, la veille, n'était vraiment pas à la hauteur, que se soit sa déco, son repas ou son ambiance cela ne cassez pas quatre pattes à un canard, je n'admet pas du tout son attitude. Une chose est sur c'est qu'il ne gagnera pas et ça c'est tant mieux !!

Posté par Kitou, 29 avril 2008 à 19:02

Emission du 29/04

Je viens moi aussi de regarder l'émission, et je suis moi aussi écoeurée du comportement de JR. Il n'a pas sa place dans cette émission. Il c'est permis de tout critiquer, et là je ne suis vraiment pas d'accord, car lui, la veille, n'était vraiment pas à la hauteur, que se soit sa déco, son repas ou son ambiance cela ne cassez pas quatre pattes à un canard, je n'admet pas du tout son attitude. Une chose est sur c'est qu'il ne gagnera pas et ça c'est tant mieux !!

Posté par Kitou, 29 avril 2008 à 19:04

émission du 29/04

Je viens de lire tous les commentaires sur JR et je note avec satisfaction qu'ils font l'unanimité quant à son attitude de grossier personnage. Ce qu'on appelle je crois du côté de Marseille, un vulgaire cacou (ou kakou ?). Qui la ramène toujours en ce croyant systèmatiquement supérieur.
J'avoue cependant que le concept de faire faire le plat principal par ses hôtes m'échappe un peu, mais l'ambiance avait l'air très sympa.
Vivement demain, et si le JR local voulait s'abstenir ce serait aussi bien...
Et maintenant bon appétit à tous

Posté par kebubu, 29 avril 2008 à 19:16

Bravo

Je suis Marseillaise et je suis vraiment outrée de l'attitude de J.R. C'est vrai qu'à Marseille on se "vante" un peu mais alors là c'est le top. Sa bouillabaisse ressemblait plus à une soupe de posissons et il n'a aucun conseil à donner aux autres. J'attends de voir ce soir, j'espère bien qu'il va être remis à sa place.... et surtout pas derrière les fourneaux.

Posté par Joss, 30 avril 2008 à 13:57

recette dessert du 23/04

bonjour j'ai bien aimée le fondant au chocolat est-ce que je pourrai avoir la recette s'il vous plait merci beaucoup

Posté par stephanie, 30 avril 2008 à 15:07

JR pire qu a dallas

j essaie de ne rater aucune emission je trouve que les candidats devraient s attendre a un repas sympa plutot qu a de la grande gastronomie ils ne vont au restaurant c est plus sympa de decouvrir des recettes simples faciles a faire et qui sont souvent les meilleurs quand a cette semaine JR LE RETOUR grossier pretentieux georgina m a fait de la peine mais t inquiete georgina on s est fait notre opinion en plus ton idee de faire le plat de ton pays avec tes invites super sympa je trouve que c est l interet de l emission de faire de nouvelles chose. Une petite question JR y a t il une SUE HELENE? j espere que non( pour elle)

Posté par nanou, 30 avril 2008 à 17:45

Stéphanie > voici la recette du fondant au chocolat à la liqueur de café dans Un diner Presque Parfait du 23 Avril:

Double sensation un dur au cœur tendre ou Le fameux pavé du nord façon Benoît sauce caramel, crème de whisky:

Sauce :
4 carambars
3 cuillères de liqueur
2 Pots de crème liquide
Laissez fondre le tout

Fondant :
Ingrédients
45 g de Farine
120 g de Chocolat
75 g de sucre semoule
3 œufs entiers

La préparation :
1/ Mélangez le tout
2/ Versez la préparation dans des coupelles.
3/ Faites cuire 10 minutes, maximum.

4/ Servir accompagné de fruits frais : Framboises, mûres, groseilles caramboles...

Posté par chantal33, 30 avril 2008 à 18:20

JR

slt ,
je voudrais juste dire que je suis votre emission depuis le debut, et je trouve ca tres bien!depuis le deut de cette semaine je trouve les plats super , sauf le comportement de JR qui nous écœure tous! il merite pas sa place dans cette emission, et je li mettrais bien une paire de giffle moi !

Posté par angie, 30 avril 2008 à 18:36

JR

j'ai l'impression que M6 aimerait passer au zaping
c'est la raison de la presence de JR

Posté par janot, 30 avril 2008 à 18:51

Help !

Au secours ! Sortez le de ce concours. Ce JR nous plombe toutes les ambiances... Heureusement que les autres concurrents sont très très sympas, en particulier Georgina. Pourrais-je avoir la recette des coques à l'algrave ? Merci

PS. Je suis ravie de constater que pour l'instant c'est JR le dernier !

Posté par kerbubu, 30 avril 2008 à 18:52
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