19 juin 2008
Cocktail Blue Lagoon
Blue Lagoon: rien que son nom incite à l'évasion...
Presque aussi connu et célèbre que le Mojito, le Blue Lagoon est un grand classique des cocktails. Avec l'été qui commence enfin à poindre le bout de son nez, il sera le parfait complice de vos apéros réussis...
Il en existe plusieurs versions, la version la plus courante étant uniquement à base de vodka, de curaçao, et de jus de citron. La version que je préfère est celle proposée par le site Cocktails Wizard, qui y ajoute du jus d'ananas, ce qui a l'avantage de rendre le cocktail moins fort... et plus facile à boire... attention, si c'est plus facile à boire, la dose d'alcool reste quand même identique :-).
Pour la petite histoire, il faut savoir que le cocktail Blue Lagoon, en dépit de son appellation qui évoque naturellement les îles tropicales, a été créé à Paris au Harry's Bar en 1960 par Andy MacElhone, qui n'était autre que le fils de Harry le propriétaire des lieux.
Ingrédients pour 1 verre:
6 cl de vodka, 3 cl de Curaçao bleu, 3 cl d'ananas et 3 traits de Cointreau.
Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Frapper et verser dans des verres rafraîchis. Décorer avec un morceau d'ananas, une cerise confite ou quelques groseilles.
J'ai préféré réduire la quantité de jus d'ananas préconisée, sinon le cocktail perd sa belle couleur bleue turquoise pour une couleur verte moins propice à l'évasion...
Il ne vous reste plus qu'à contempler votre verre, puis fermez les yeux, et vous vous sentirez irrésistiblement transportés sur une plage au sable fin...
Cocktail Blue Lagoon: une couleur paradisiaque... à consommer avec modération bien sur :-)
Pour d'autres idées d'apéritifs, cliquer sur Cocktails
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Commentaires
Le curaçao donne toujours une couleur superbe aux cocktails !
Je boirais bien une petite gorgée de ton blue lagoon !
Blue Lagoon
Alors Chantal on devient barman en + de chef supremo?? Je vais essayer ton cocktail des ma sortie de clinique next week. Ta sphère au choco est fabuleuse mais je ne vais pas m'y essayer à cause du problème de température pour la couverture.
My new cocktail, try it :SEABREEZE:
6cl. vodka, 12 cl. Cranberry juice Ocean Spray, 12 cl pink grapfuit juice (fresh) a dash of grenadine ice cubes and shake and shake jusqu'au paradis c'est délicieux et c'est pour 2. En route pour GVA ds, 1 hr.
tu as fait venir le soleil ;-) ! il ne manque plus que ce cocktail et l'ambiance vacances serait là !
J'adore le bleu des mers du sud alors tu pense bien que ce cocktail j'en prends volontiers un verre
Bises
tu crois toi que si je bois ce cocktail sur mon tout petit balcon je vais être transportée sur une plage de sable fin ??????????
Un cocktail que nous adorons, l'été super frais et couleur à rêver d'horizons lointain, un régal, je met simplement du citron à la place de l'ananas et pas de cointreau. Un résultat tout simplement divin
Hummm! j'adore ce cocktail! Pour changer un peu de la recette traditionnelle je le réalise avec un granité de citron!! c'est TROP bon!
Je suis encore dans les nuages... que de bonheur à vos côtés... Merci, toujours merci... Quelle photo à nouveau... Michel pâlit d'envie, les cocktails, c'est lui, à la maison et la couleur est si belle... peut être vais-je changer mon champagne la prochaine fois contre le lagoon ?? à votre avis ?
Merci pour ce très joli cocktail estival.........tu nous as fait arriver le soleil.........génial !!!!!
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